島田市の「りなむ」のご紹介
2021年04月28日島田市にある特定非営利活動法人こころ りなむ ベーカリー・うぇるでは、ふじのくに福産品の「かなやあんぱん」を製造・販売しています。
喫茶店の奥の厨房で、かなやあんぱんを作っています。粒あんと地元金谷の煎茶を使った煎茶カスタードクリームが、たっぷり入ったあんぱんは、ちょうどいい甘さが和菓子のようで、お茶にぴったり！
喫茶店は11：00～16：00が営業時間なので、ランチにもおススメです。
２階では、利用者の皆さんが下請けの作業をしています。
左：治具を使ってまとめていきます 右：細かい部品を丁寧に扱っています
ネットに使うロープを決められた長さに切り、治具を使ってまとめたり、自動車の細かい部品をセットするなど、集中しながら作業を進めていました。
利用者の皆さんは、一つ一つの作業を集中して丁寧に行なっています。
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